-Рубрики

 -Метки

Взаимоотношения Доброта Ирисы березовая роща благодарность вдохновляющие истории вдохновляющие стихи вера вера в себя весна весна стихи взаимоотношения людей взаимоотношения между мужчиной и женщиной влюбленные фото внутренний мир возможности вопрос воспитание детей время горное озеро горные пейзажи день рождения дети добрые дела душа еда есения волковинская стихи жизнь зависть закат на море здоровье зима в горах зима стихи зимние пейзажи зимний лес зимняя ночь интересные притчи истории из жизни как похудеть как стать успешным капли росы картинки любовь картинки на телефон 240х320 картинки с надписями красивые стихи о любви крокусы лариса кузьминская стихи лето стихи любовь любовь к себе любовь стихи люди мечта новогодние открытки новый год новый год открытки оригинальная архитектура осеннее утро осенние пейзажи осенний лес осенний парк осень в горах осень стихи отношения ошо цитаты пасха перемены подснежники позитивные стихи радуга рассвет родители рождество сила мысли сказки эльфики современные художники стихи о весне стихи о душе стихи о жизни стихи о зиме стихи о красоте природы стихи о лете стихи о любви стихи о цветах стихи об осени страх счастье счастье стихи татьяна лаврова стихи уроки жизни хвойный лес цветущая вишня цитаты о жизни цитаты о любви цитаты о людях цитаты о человеке цитаты ошо человек эльфика юмор

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Bliss_S

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.06.2009
Записей: 2526
Комментариев: 31963
Написано: 69031


Мандарины: пять веских доводов в пользу любви к мандаринам

Среда, 12 Января 2011 г. 00:01 + в цитатник

mandarini_600 (267x200, 30 Kb)

Яркие оранжевые шарики с приятным, сладким с кислинкой, вкусом и божественным ароматом – излюбленный зимний десерт. Ну, как их можно не любить! А ведь мандарин – не только очень вкусный, но и весьма полезный фрукт, обладающий множеством ценных качеств, и благодаря этому нашедший применение не только с точки зрения гастрономии, но и в других областях нашей жизни.

Но конечно, в первую очередь, мы любим мандарины за их вкус!

Мандарин – «безупречный» цитрус
Посудите сами, сладкий, без горьковатого привкуса, содержание сахара на 7% больше, чем в апельсинах, корка легко отделяется от долек, есть сорта мандарина без косточек, не портится при длительном хранении, сохраняет при этом все витамины, и не содержит нитратов. Зато по содержанию витаминов, ценных кислот и микроэлементов можно смело заносить в разряд рекордсменов! В мандарине содержится фолиевая и бето-каротиновая кислота, калий, магний и кальций, витамины С, Р, В1, В2, А, D , К .

Кстати, в пищу рекомендуется употреблять мандарины целиком – вместе с белой сеточкой, содержащей гликозиды - вещества, укрепляющие сосуды. Да и кожуру выбрасывать не стоит, она тоже очень полезна, за счёт содержания эфирных масел, органических кислот, флавоноидов, витамина С, каротина. Напиток, приготовленный из отвара мандариновой кожуры и мёда, улучшает выработку желудочного секрета и стимулируют усвоение пищи, да и просто очень вкусен.

А ещё из корок мандарина можно сделать вкусные цукаты, отлично заменяющие любые конфеты. Основная сфера применения мандаринов – фруктовые салаты, варенье, компоты и желе, но не только! Они прекрасно уживаются с различными овощами, рисом, мясом и рыбой, так что вполне можно использовать мандарины и как ингредиент самых разных салатов и горячих блюд.

Мандариновая косметология
Мандарин – ценный косметический продукт. Используется всё: сок, мякоть, кожура – всё идёт на приготовление различных препаратов для поддержания красоты и здоровья кожи. Кремы, лосьоны, гели для душа, шампуни различных производителей в качестве одного из ингредиентов очень часто содержат те или иные мандариновые включения. Широко применяется мандариновая косметика и в домашних условиях.

- Самая простая маска – кашица из размятой мякоти мандарина, прекрасно освежает, подтягивает, выравнивает тон, увлажняет сухую и нормальную кожу лица. Накладывать её следует 2—3 раза в неделю, на 15—20 мин, можно смешать кашицу с медом, свежей сметаной или с 1 яичным желтком.

- Туалетная вода, освежает и омолаживает любую кожу, стягивает поры. Для её приготовления кожуру мандарина следует залить холодной кипяченой водой (в фарфоровой посуде), в воде кожуру разрезать на мелкие кусочки, настаивать сутки, затем процедить. Этой мандариновой водой можно протирать лицо утром и вечером.

- Лосьон для жирной кожи лица, освежает, устраняет жирный блеск. Для приготовления лосьона мандарин вместе с кожурой натирают на терке, добавляют 120 - 150 мл водки, настаивают в темном месте 1 неделю, процеживают. Если добавить к этому настою 2-3 столовые ложки кипяченой воды и 1 чайную ложку глицерина получится прекрасный лосьон для нормальной кожи.

- Маска для лица из цедры, подходит для сухой и нормальной кожи лица, прекрасно освежает кожу. Для приготовления сухие корки мандаринов измельчаем в блендере, тщательно смешиваем 1 ч. л. мандаринового порошка с 1 ч. ложкой яичного желтка и 1 ч. ложкой сметаны. Получившуюся массу следует нанести на лицо и шею на 20 минут, затем смыть теплой водой.

- Бальзам для губ, особенно актуален в условиях переменчивой погоды в холодное время года. Для приготовления берем:
• пчелиный воск-10 гр.
• масло кокоса – половину ч. ложки,
• пальмовое масло – пол ч. ложки,
• масло какао - 3 гр.
Растапливаем на водяной бане, а теперь добавляем эфирное масло мандарина - 10 капель. Перемешиваем, и разливаем полученную массу в небольшие баночки.

- Маска для жирных волос, увлажняющая и питательная. Для ее приготовления смешиваем сок 2 мандаринов, 10 капель масла мелиссы, 1 ст. ложку горчицы. Наносим на жирные волосы по всей длине. Через 20 минут вымойте голову шампунем. Маска обладает комплексным действием, так, витамины, содержащиеся в мандаринах, питают и увлажняют волосы. Масло мелиссы нормализуют секрецию сальных желез, борется с перхотью, а горчица, кроме того, что, являясь природным антисептиком, убивает бактерии вызывающие перхоть, впитывает жир с кожи головы.

- Массажная смесь с мандариновым маслом, в качестве основы подойдёт масло сладкого миндаля или другое растительное масло. В масло основы (2 ст. ложки) добавляете мандариновое (8-10капель) и сделайте массаж живота, ягодиц, бедер, движениями, направленными вперед. Такой массаж делает кожу мягкой и нежной, борется с «растяжкам» и целлюлитом. Мандариновое масло хорошо сочетается с шалфейным и санталовым эфирными маслами (соотношение 1:1:1). Для ухода за проблемной и увядающей кожей в качестве основы для массажа выбирайте масло авокадо.

- Смесь для ванны, поможет расслабиться после трудового дня, поднимет настроение, смягчит и подтянет кожу. Итак, измельчаем кожуру от мандаринов (сами мандарины можно съесть, приготовить из них сок, или использовать для приготовления маски), смешиваем измельчённую кожуру с 5 каплями мандаринового масла, 3 каплями масла лаванды и 1 каплей любого хвойного масла. Добавляем полученную смесь в ванну, наполненную водой комфортной температуры, погружаемся в ванну и наслаждаемся…, но не более 20 минут

Мандарин – лекарь
Широко применяется мандарин и в медицине. Мандарины повышают аппетит, улучшают обменные процессы, используют их при авитаминозах и как эффективное противоастматическое средство.

- Стакан мандаринового сока поутру – хорошее и вкусное лекарство для очищения легких и бронхов от слизи.

- Свежая мандариновая кожура используется при лечении рвоты, болей в животе, диарее и бронхитах, а высушенная – успокаивает центральную нервную систему и продлевает действие болеутоляющих средств. Отвар из мандариновых корок помогает при бронхите и трахеите, он смягчает кашель и оказывает отхаркивающее действие.

- Мандарины можно использовать как кровоостанавливающее средство, а также они хорошо помогают при симптомах токсикоза у беременных. Достаточно съесть несколько долек мандаринки и уходит тошнота, успокаиваются боли в животе.

- Мандарины и мандариновый сок благодаря фитонцидным свойствам оказывают антимикробное действие, поэтому эффективны при дизентерии, при других заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся поносами.

- Фитонцидные свойства сока мандарин проявляются и при лечении кожных заболеваний - свежий сок убивает некоторые грибки, в том числе и поражающие ногти. Многократное втирание в ногти и кожу сока из дольки или кожуры мандарина уничтожает грибок не хуже многих специализированных мазей.

Мандарин – друг тонкой талии
Мандарины настолько диетические и низкокалорийные плоды, что их можно спокойно есть в больших количествах (если нет аллергии и других противопоказаний), совершенно не опасаясь за фигуру! Мякоть мандарина состоит примерно из 89,7% воды, а в зависимости от содержания сахаров (7-12%) их калорийность колеблется от 38 до 45 ккал на 100 г.

Но и это ещё не всё, не так давно ученые из Южной Кореи обнаружили, что употребление мандаринов способствует уменьшению ожирения печени и снижает жировые накопления в брюшной полости. В эксперименте принимали участие страдающие ожирением учащиеся. В ходе исследований было выявлено, что дети, которые ежедневно пили мандариновый сок, потеряли больше лишнего веса, чем те которые сок не пили. Прочие условия – питание и физические упражнения, были одинаковы.

Есть ещё обнадёживающие результаты экспериментов на грызунах, оказывается, инъекции мандаринового концентрата ведут к потере половины жировых накоплений на животе. Конечно, напрямую переносить результат опытов на животных на человека не совсем корректно, но что-то в этом есть….

Только в стремлении сбросить вес, не перестарайтесь, не стоит забывать, что цитрусовые являются одним из сильнейших аллергенов, к тому же злоупотребление ими может оказывать негативное воздействие на пищеварительную систему и почки. Тем, кто страдает от гастрита, язвы, энтерита, холецистита, следует соблюдать осторожность при употреблении мандаринов и соблюдать меру.

Чем пахнут мандарины…
Чудом, тайной, сказкой, снегом, новогодней ёлкой и хорошим настроением! Стоит начать очищать мандарин от кожуры, притом в любое время года, и вдыхая этот тонкий, сладкий, своеобразный аромат, мы мысленно перемещаемся в атмосферу новогоднего праздника - вот такая получается «машина времени! Уже за одно это можно любить мандарины!

А все дело, удивительный эффект запаха - в эфирном масле мандарина, которым так богата его оранжевая кожура. Оно довольно едкое и меняет свои свойства в зависимости от температуры и солнечного света - может и обжечь. В состав этого масла входят α-лимонен, цитраль, альдегиды, спирты, метиловый эфир антраниловой кислоты. Сочетание этих компонентов и придает мандариновому маслу, плодам, листьям и молодым побегам своеобразный запах, который поднимает настроение, придаёт бодрость. Да и смотреть на эти плоды одно удовольствие, яркие оранжевые мячики дарят нам ощущение радости, восторга, душевного подъема!

Автор: Ольга Травлеева  

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/О пользе продуктов
СТРАНИЧКА КРАСОТЫ/Уход за лицом
СТРАНИЧКА КРАСОТЫ/Уход за волосами
СТРАНИЧКА КРАСОТЫ/Уход за телом
ЕСЛИ ХОЧЕШЬ БЫТЬ ЗДОРОВ
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям



Joker-6   обратиться по имени Среда, 12 Января 2011 г. 10:34 (ссылка)
Люблю их
Ответить С цитатой В цитатник
Bright_soul   обратиться по имени Среда, 12 Января 2011 г. 19:27 (ссылка)
замечательные шарики)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 12 Января 2011 г. 21:02ссылка
Татьяна88, во всех отношениях)
pesca   обратиться по имени Четверг, 13 Января 2011 г. 00:40 (ссылка)
ух ты, сколько информации о маленьких цитрусовых)
Спасибо большое, очень интересно!:give_rose
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 13 Января 2011 г. 09:46ссылка
pesca, всегда пожалуйста)
innocka2721   обратиться по имени обожаю витаминчики-мандаринчики Четверг, 13 Января 2011 г. 14:02 (ссылка)
и детки мои тоже любят! спасибо за пост!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 13 Января 2011 г. 14:29ссылка
innocka2721, а я как люблю...)))
ringing   обратиться по имени Четверг, 13 Января 2011 г. 14:06 (ссылка)
Спасибо ) полезная инфа!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 13 Января 2011 г. 14:29ссылка
ringing, пожалуйста, Леночка!)
gsreda   обратиться по имени Пятница, 14 Января 2011 г. 20:28 (ссылка)
хорошо, что сейчас они круглый год в продаже)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 15 Января 2011 г. 13:03ссылка
gsreda, это благо для любителей))
Angel_Talia   обратиться по имени Пятница, 14 Января 2011 г. 21:43 (ссылка)
ммм... вкуснотища!:4Eba:
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
ketsy   обратиться по имени Суббота, 15 Января 2011 г. 13:46 (ссылка)
люблю их....у меня как раз в холодильнике есть!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 15 Января 2011 г. 13:59ссылка
ketsy, у меня закончились))
Crys_tal   обратиться по имени Понедельник, 17 Января 2011 г. 00:03 (ссылка)
Полезная информация! Спасибо дорогая!
Хорошей, рабочей недельки тебе!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 17 Января 2011 г. 01:26ссылка
Crys_tal, спасибо, дорогая! И тебе!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку