Все, чья юность пришлась на времена Советского Союза, наверняка не забыли одну из чудесных примет того времени - исключительно вкусные конфеты Птичье молоко. Хотя и сейчас в магазинах то и дело появляются конфеты с таким же названием, но прежним осталось лишь название, но никак не вкус - ведь уникально простой рецепт этих конфет был буквально изуродован всевозможными заменяющими и консервирующими компонентами.

Читать далее...

Роллы уже стали традиционным деликатесом, которым можно порадовать как вторую половинку, так и большую компанию гостей. Если Вы часто заказываете роллы, Вы наверняка уже задумывались, не удастся ли сэкономить, если приготовить их самому. Разберем плюсы доставки и «подводные камни» самостоятельной готовки.

Читать далее...

Одним из наиболее востребованных кухонных приборов была и остается мясорубка. И если классические, механические мясорубки, как правило, неплохо справляясь со своими прямыми обязанностями превращения мяса в фарш, все же требовали от хозяек немалых физических усилий, то современные электромясорубки все необходимые операции проделывают с минимальным участием человека.

Читать далее...

Начиная самостоятельную жизнь в новой квартире, мы первым делом оборудуем кухню — что ни говори, а без свежей и отлично приготовленной еды ни один не способен обходиться долго! Поэтому в первую очередь в новую квартиру закупается самая необходимая техника для кухни, пальма первенства среди которой всегда принадлежала двум основным на любой кухне вещам — газовой плите и холодильнику.

Читать далее...

С чего начинается утро? Конечно, с чашечки ароматного и бодрящего кофе. Чтобы приготовить насыщенный и изысканный напиток, важно грамотно обеспечить себя сырьем для его варки. В этом многочисленным хозяйкам помогают кофемолки.

Читать далее...

К японской кухне во всем мире сложилось весьма особенное отношение. С одной стороны, она очень специфична, и многие до сих пор поглядывают на нее с опаской.

Читать далее...

Мясо крольчатины имеет особую ценность и является важным диетическим продуктом в рационе людей любого возраста. Кролик обладает отличным вкусом, хорошо усваивается, характеризуется мягкостью и большим количеством полезных компонентов.

Читать далее...

Блюдо, являющееся традиционным представителем грузинской кухни — хинкали — неожиданно так полюбилось и нашим людям, что редко в каком магазине не представлен широчайщий выбор самых разных его видов. Внешне и по вкусу хинкали несколько напоминают пельмени, но намного более вкусные, сочные и временами более острые, хотя этот аспект напрямую зависит от выбранного сорта продукта.

Читать далее...

После использования пакетики чая все привыкли отправлять прямиком в мусорное ведро. Но это — незаслуженно. Дело в том, что даже использованные пакетики слишком хороши для того, чтобы быть мусором. Эти 5 гениальных идей использования чайных пакетиков точно пригодятся тебе в быту. Теперь у тебя рука не поднимется выбрасывать пакетик!

1.Проблемы с кожей? Ссадины, синяки, царапины, мелкие покраснения, воспаления и укусы насекомых можно сделать менее заметными с помощью чайного пакетика. Тебе достаточно просто подержать его под холодной водой и приложить к беспокоящему месту на 15 минут. Чай содержит дубильные вещества, которые снимут воспаление и раздражение, уменьшат покраснение и отек. Обязательно попробуй этот трюк!
Еще 4 причины>

Вода: 1 ч. л. - 5 г. 1 ст. л. - 18 г. 1 граненный стакан - 200 г.	Растительное масло: 1 ч. л. - 10 г. 1 ст. л. - 17 г. 1 граненный стакан - 190 г.
Сахар: 1 ч. л. - 10 г. 1 ст. л. - 25 г. 1 граненный стакан - 180 г.	Соль: 1 ч. л. - 6 г. 1 ст. л. - 25 г. 1 граненный стакан - 260 г.
Манка: 1 ч. л. - 6 г. 1 ст. л. - 25 г. 1 граненный стакан - 160 г.	Крахмал: 1 ч. л. - 10 г. 1 ст. л. - 30 г. 1 граненный стакан - 150 г.
Сахарная пудра: 1 ч. л. - 10 г. 1 ст. л. - 25 г.	Какао-порошок: 1 ч. л. - 9 г. 1 ст. л. - 25 г.
Топленное масло: 1 ч. л. - 8 г. 1 ст. л. - 20 г.	Рис: 1 ст. л. - 20 г. 1 стакан (250) - 220 г.
Гречка: 1 ст. л. - 25 г. 1 стакан (250) - 210 г.	Геркулес: 1 ст. л. - 12 г. 1 стакан (250) - 90 г.
Мука: 1 ч. л. - 5 г. 1 ст. л. - 15 г. 1 граненный стакан - 150 г.	...

Если  у вас под рукой нет весов, но нужно знать точный вес продукта, то в помощь вам эта таблица.

Уборка жилых и производственных помещений – важная и ответственная процедура, гарантирующая человеку работу и отдых в чистоте. Сегодня, на пике прогресса промышленности, актуальным стал вопрос: как обеспечить идеальный порядок в комнатах наиболее безопасным способом? Ведь популярные чистящие и моющие средства для уборки дома являются химическими продуктами и, согласно исследованиям экологов, провоцируют развитие аллергических и астматических болезней, являются раздражителями слизистой оболочки глаз, вызывают заболевания кожи. Следовательно, применение средств бытовой химии может реально навредить здоровью человека.

Если вспомнить, как приводили в порядок свое жилье наши бабушки, можно почерпнуть немало полезных методов для гарантии чистоты и свежести нашего дома.
Советы здесь>>>

__________________________________________

Постоянно поддерживая в своём доме или квартире чистоту, вы тем самым предотвращаете появление таких неприятных "соседей", как тараканы, клопы, моль и пр. Однако, если эти гости всё-таки попали в ваш дом, то существует множество действенных способов избавления от насекомых. Можно самостоятельно избавиться от насекомых народными методами или обратиться в компанию «Вита-ДЕЗ», специалисты которой произведут профессиональную очистку помещения. Как сделать заказ, способы оплаты и сроки выполнения работы описаны здесь.

В этом году Пасха приходится на 20 апреля. Хозяюшки по традиции будут красить яйца. Многим по душе классический вариант окраски яиц пищевыми красками, а кому-то захочется проявить фантазию. Именно для вас предлагаю этот мастер-класс оформления пасхальных яиц в пастельных тонах.

Кстати, не забудьте привлечь к такому увлекательному занятию своих детей. Творческий процесс наверняка придется им по душе.

Необходимые элементы:
*Яйца (сваренные вкрутую или выдутые);
*Художественные краски (или пищевые);
*Подставка для сушки яиц (необязательно, но весьма облегчит задачу);
*Клей для декупажа (или любой другой);
*Конфетти (ваша фантазия может на этом не ограничиваться).

Продолжение и фотографии смотрим здесь >>>

В этом материале собраны и расшифрованы цифро-буквенные обозначения, используемые в классификации чаев. Сокращения и аббревиатуры использует, в основном, европейская классификация. Чаще всего эти обозначения применяются для черных чаев. В китайской традиции почти не используется.

Обозначения листового чая  тут>

___________________________________________

Любите в свободное время играть в компьютерные игры? Ищете что-то новенькое и интересное? Скачать игры бесплатно Вы можете на сайте partyfile.ru. Выбор Вас порадует.

Когда разговор заходит о приготовлении полезной домашней еды, то многие хозяйки недооценивают ценность замороженных продуктов. Заполненный морозильник может сэкономить время и избавить вас от лишнего похода в магазин. Кроме того, холодильник поможет вам сохранять остатки от еды, приготовленной в слишком большом количестве, которая в противном случае могла оказаться в помойном ведре, а также воспользоваться скидками в супермаркете и запастись заранее дешевыми продуктами.
Далее=>

Вы нашли потрясающий рецепт, отыскали непростые ингредиенты, разрекламировали друзьям или домашним оригинальный ужин и... потерпели кулинарное фиаско. Мясо отчего-то пригорело, картофель вовремя не дошел, а мега-пирог осел и сдулся. Обидно... И больше не хочется экспериментировать. Оставьте пессимизм, просто запомните 15 самых распространенных ошибок начинающего кулинара и готовьте блестяще всегда!

1. Забыли попробовать блюдо в процессе приготовления
Профессиональные повара всегда дегустируют блюдо в процессе приготовления. Причем делают это автоматически. Молодые же хозяйки склонны доверять рецепту безоговорочно, а себе не очень. Мол, написано 2 пучка-3 зубка, значит, ровно столько кладу и не парюсь. Подвох в том, что количество приправ и время приготовления являются оценками чьего-то результата и варьируются в зависимости от ингредиентов, температуры, влажности, качества техники и посуды... Именно поэтому рецепт не должен быть каноном, который нельзя нарушить. Ваш вкус - вот главный контроллер. Пробуйте свой шедевр на всех этапах и меняйте тактику в зависимости от того, что получается.
Далее=>